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건강상식

포도 보관법 효능 총정리

by _` 2020. 10. 13.
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포도 보관법 효능 총정리

 

 

달콤하고 맛있는 포도는 더운 여름날을 시원하게 보낼 수 있도록 도와주는 과일 중 하나입니다.

 

포도 특유의 말랑말랑한 식감과 어느 과일도 대체하지 못하는 맛으로 많은 분들이 사랑하는 과일 중 하나인데요.

 

 

포도는 알맹이들이 많아서 한 번에 다 먹지 못하는 경우도 있습니다.

 

이럴 경우에는 다음에 또 먹어야 하는데 포도 보관법에 따라서 맛이 천차만별로 달라지기 때문에 포도 보관법을 숙지하고 계시는 것이 좋습니다.

 

 

이번 포스팅에서는 포도의 보관법을 자세하게 알아보도록 하겠습니다.

 

포도의 보관법을 알아보기 전에 포도의 효능을 모르시는 분들을 위해 간단하게 소개해 드리겠습니다.

 

 

 

포도 효능

포도는 달콤한 맛뿐만 아니라 포도 안에 든 영양소와 효능이 아주 뛰어나기 때문에 드실 수 있으시면 자주 드시는 것이 좋습니다.

 

포도의 맛과 좋은 효능 때문에 포도로 제작한 음식이나 가공식품들도 많이 있는데요. 포도의 효능에는 어떤 것이 있는지 알아보도록 하겠습니다.

 

포도 안에는 폴리페놀이라는 항상 화성분이 함유되어 있어서 콜레스테롤을 낮춰 혈액순환에 아주 좋습니다.

 

또한 안토시아닌이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있어서 눈의 피로를 풀어주고, 시력 저하를 막아주는 눈에 아주 좋은 과일입니다.

 

 

포도의 효능으로 풍부한 비타민도 함유되어 있어서 피로 해소에 아주 좋은 과일 중 하나입니다.

 

포도는 만성피로에 아주 좋은 과일이고, 무기력한 생활에 활력을 불어넣어주는 과일입니다.

 

 

 

포도 보관법

포도의 보관법에 대해서 알아보겠습니다.

 

 

포도는 빠른 시일 내에 드시는 것이 좋고 보관을 하실 때는 냉장보관을 하시는 것이 좋은데요.

 

냉장보관을 하시기 전에 보관할 포도에 상한 포도알이 없는지 골라내시는 것이 중요합니다.

 

 

만약 상한 포도알이 함께 보관되게 되면 주위의 포도알도 상할 위험이 있기 때문에 포도를 보관하시기 전에 확인하시는 것이 중요합니다.

 

 

그 후에 물기를 흡수할 수 있는 키친타월이나 신문지 등으로 포도를 감싸줍니다. 

 

냉장보 관중에 생기는 습기로 포도의 맛이 떨어질 수 있기 때문에 키친타월이나 신문지로 싸주시는 것이 좋습니다.

 

 

밀폐용기에 보관하실 때에는 밀폐용기 바닥에 키친타월이나 신문지를 깔고 포도를 넣으시고 냉장보관 해주시면 좋습니다.

 

 

키친타올이 습기를 잡아주기 때문에 오래 보관하면서 드실 수 있는 보관법 중 하나입니다. 냉장보관 시 포도가 서로 맞닿지 않게 거리를 두고 보관하시는 것이 좋습니다. 

 

 

이렇게 냉장보관을 할 경우에는 보름 정도 보관하며 드실 수 있습니다.

 

하지만 포도를 2주 이상 냉장 보관하게 되면 맛이 떨어질 수 있기 때문에 장기간 보관 시에는 냉동보관을 추천드립니다.

 

 

포도를 깨끗하게 씻어 포토들 밀폐용기에 담아 냉동실에 보관해주시면 됩니다.

 

냉동보관을 하게 되면 말랑말랑한 식감은 사라지지만, 더욱 아삭하고 시원하게 포도를 즐기실 수 있습니다.

 

 

또한 냉동보관 시 껍질도 드셔도 되니 참고하시면 좋을 것 같습니다.

 

포도 보관법 중 냉장보관이나 냉동보관은 물기를 제거하고 공기가 통하지 않게 보관해주시면 되기 때문에 간편하게 보관하실 수 있습니다.

 

 

이번 포스팅에서는 맛도좋고 건강에 좋은 포도의 효능과 보관법에 대해서 알아보았는데요. 

 

포도 보관법을 참고하시어 오랫동안 맛있게 포도를 드시면 좋겠습니다.

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