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건강상식

새콤달콤한 골드키위 보관법 및 효능과 칼로리도 알려드립니다

by _` 2020. 10. 4.
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새콤달콤한 골드키위 보관법 및 효능과 칼로리도 알려드립니다

 

 

 

보통의 그린키위는 새콤한 맛이 강해서 호불호가 많이 갈리는 과일인데요. 골드키위는 그린키위의 새콤함에 달콤함까지 더해져 호불호 없이 많이 즐기는 과일입니다.

 

골드키위는 새콤달콤함과 과육의 색사에 차이가 있다는 것만 알지 정확히 그린키위와 다른 효능이나 좋은 점에 대해서는 모르시는 분들이 많이 계신데요.

 

 

이번 포스팅에서는 골드키위의 효능에 대해서 알아보고 추가로 골드키위 보관법에 대해서 자세하게 알아보겠습니다.

 

 

 

골드키위 효능

골드키위는 그린키위보다 단맛이 강해 그린키위보다 칼로리가 높다고 오해하시는 분들이 많이 계신데요. 의외로 그린키위가 65~70Kcal, 골드키위가 50~55Kcal로 더 적은 칼로리를 가지고 있습니다.

 

 

또한 골드키위는 엽산이 풍부하게 들어있습니다. 다른 과일보다 월등히 높은 엽산 함유량으로 임산부나 아이들에게 좋은 과일입니다.

 

골드키위에는 아미노산 역시 풍부하게 들어 있어서 성장기인 아이들의 뇌 발달과 성장에 많은 도움을 주는 과일입니다.

 

골드키위에는 비타민C가 풍부하게 들어 있어서 잡티를 줄여주고 노화방지와 피부 관리에 좋은 과일입니다.

 

 

골드키위에는 식이섬유가 풍부하게 들어 있어서 변비해소에도 좋고 칼로리도 낮기 때문에 체중 조절 및 다이어트에 좋은 과일입니다.

 

 

 

골드키위 보관법

골드키위는 후숙 과일이기 때문에 구매 시 드시는 기간에 따라 구매하는 방법이 달라집니다.

 

우선 구매 후 빠르게 드실 분들이시면 후숙이 완료된 골드 키위를 구매하셔야 하며, 후숙이 된 골드키위를 고르는 방법은 골드키위를 눌렀을 때 속이 말랑한 것을 구매하시는 것이 좋습니다.

 

또한 기간을 두고 드실 분들은 약간 딱딱한 것을 고르시는 것이 좋습니다.

 

 

골드키위를 구매하신 후의 보관법에 대해서 알아보겠습니다. 딱딱한 골드키위의 경우 이틀 정도 실온에 두어 후숙의 과정을 거치는 것이 좋습니다. 

 

후숙이 완료된 골드키위는 밀폐용기에 담아 냉장보관해야하는데, 바닥에 키친타월을 깔아 수분을 잡아주도록 하시는 것이 좋습니다.

 

 

후숙이 완료된 골드키위의 껍질을 까신 후 먹기 좋은 크기로 자른뒤에 키친타월이 깔인 밀폐용기에 보관 후 냉장보관을 해주시면 됩니다. 

 

 

이번 포스팅에 골드키위의 효능과 칼로리, 보관법에 대해서 알아보았는데요. 몸에도 좋고 맛도 좋은 골드키위의 효능과 보관법에 대해서 도움이 되셨기를 바라며 현명하게 드시길 바랍니다.

 

 

 

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