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강황의 효능에 대해서 알려드립니다 생강과의 다년초인 강황은 식재료, 의약품, 심지어 염료로도 쓰이는 온갖 아름다움입니다. 과거에는 강황에 익숙하지 않았지만 그 약효가 알려지면서 슈퍼푸드 다음가는 건강식품으로 알려지게 됐습니다. 카레, 쌓인 금, 가민은 강황과 가까운 식재료입니다. 강황의 효능에 현대인들은 무엇을 기대하고 있는지 알아보겠습니다. 물론 사람에 따라 다릅니다만, 강황 성분의 건강에 미치는 영향이 공통적으로 있습니다. 강황은 어떤 효과가 있는지 알아보겠습니다. 농후한 칼륨을 가지고 있습니다. 강황을 동일량 섭취할 때 칼륨이 가장 많은 성분입니다. 100그램당 2500mg이 들어 있고 대량으로 유통되고 있기 때문에 매우 효과적입니다. 칼륨의 가장 큰 영향은 고혈압이나 지질이상증 등 고혈압의 원인인 나트륨을 제한하는 혈관질환입니다... 2020. 7. 31.
렌틸콩의 효능에 대해서 알려드립니다 세계 5대 음식 중 하나인 렌틸콩은 볼록렌즈를 닮았다고 해서 렌틸콩이라고 불리기도 합니다. 비타민과 무기물, 식이섬유가 풍부하기 때문에 영양가 높은 식품으로도 사용하기 쉽고, 고기를 먹지 않는 채식주의자를 위한 효과적인 단백원으로 자주 이용되고 있습니다. 렌틸콩은 달지는 않지만 향기가 좋고 맛은 가볍습니다. 그래서 조리할 때 다양하게 사용할 수 있고 취향에 따라 노란색에서 검은색까지 선택할 수 있습니다. 단백질도 지방도 적기 때문에 렌틸 콩은 가장 적합한 다이어트 식품입니다. 일상생활 친화적이고 먹기 쉬운 렌즈의 영향을 알아보도록 합시다. 렌틸콩의 혜택에 대해서 알아보겠습니다. 렌틸콩은 식이 섬유와 단백질이 풍부한 영양 식품입니다. 섬유는 장의 움직임을 활발하게 하고, 소화가 된 음식 폐기물을 제거합니다.. 2020. 7. 31.
그릭 요구르트에 대해서 알려드립니다 그릭 요구르트는 세계 5대 슈퍼푸드 중 하나입니다. 이 요구르트는 발효만을 사용하여 설탕과 수분이 부족하고 식감이 거칠며 새콤달콤한 맛이 특징입니다. 단백질과 칼슘은 보통 요구르트보다 훨씬 더 많습니다. 여러 가지 성분들이 들어있어서 건강에 좋다고 해서 한국에서 굉장히 인기가 많습니다. 그린 요구르트의 효과를 알면 더 맛있게 먹을 수 있습니다. 그릭 요구르트의 장점에 대해서 알아보겠습니다. 그릭 요구르트는 고혈압에 좋은 음식으로 알려져 있습니다. 그린 요구르트와 다른 요구르트의 2 배 이상의 나트륨 농도가 있기 때문입니다. 첨가제가 무첨가가 되기 때문입니다. 발효뿐인 그릭 요구르트를 마시면 혈압이 떨어지고 심장 질환을 예방할 수 있습니다. 그릭 요구르트의 효능에 다이어트가 포함되어 있다는 것은 다이어트를.. 2020. 7. 30.
와인의 효능에 대해서 알려드립니다 와인은 술로서 뿐만 아니라 그 이상의 기능을 하는 음식이기도 합니다. 와인, 즉 레드와인의 경우 가장 오래된(가장 오래된) 사케 이기도합니다. 이는 자손에게 전승되는 것을 의미합니다. 와인을 마시는 수단으로 볼 수 없는 데는 여러 이유가 있습니다. 그 중에서도 와인이 인간에게 중요한 음식이라는 것은 많은 효용이 있음을 보여줍니다. 와인은 식사 때 소화를 도와주고 우울할 때 기분을 안정시키며 잠이 안 올 때는 푹 잘 수 있습니다. 오늘은 와인의 효능을 알아보겠습니다. 카테인은 와인 같은 와인을 만들어 와인 효능의 중요한 요소입니다. 폴리페놀의 일종으로 풍부한 물질로도 유명합니다. 폴리페놀은 항산화 작용을 해 세포의 노화를 억제하며 폴리페놀의 일종인 카테킨도 그런 작용을 합니다. 와인에 함유된 폴리페놀은 심.. 2020. 7. 30.
아사히베리의 효능에 대해서 알려드립니다 세계에는 2500종 이상의 야자수가 있습니다. 가운데에는 일반적인 야자수와 특별한 야자수가 있습니다. 아사이베리는 그곳의 특별한 야자수 열매입니다. 아사이베리는 작지만 성분이 풍부합니다. 왜 이 감귤은 '생명의 나무에서 나는 과실'이라고 불리는지 알아보겠습니다. 아사이 열매는 둥근 모양을 하고 있고, 빛이 먹음직스럽게 자주색이 됩니다. 수분은 많지만 과일의 새콤달콤한 맛과 초콜릿의 단맛이 섞여 있어 독특합니다. 그러나 특히 아사이베리에는 다양한 항산화 물질이 포함되어 있기 때문에 일반적으로 사용되고 있습니다. 아사 베리 성분에 대해서 알아보겠습니다. 아사이베리는 토마토·계란·우유 등 슈퍼푸드의 일종입니다. 재료의 조합과 균형이 완벽해 '세계에서 가장 영양가 있는 슈퍼 푸드'라고도 불립니다. 각각의 성분이.. 2020. 7. 30.
양배추 효능에 대해서 알려드립니다 최근에는 스트레스로 인한 위장장애 환자가 늘어나면서 양배추의 효과에 주목하는 사람이 늘고 있습니다. 양배추는 점막과 피부 세포를 손상에서 빠르게 회복시키는 자연스러운 항궤양 식품입니다. 그렇기 때문에 위 세포가 손상되었을 때 생기는 위장 질환에도 도움이 됩니다. 위장이 튼튼해지면 소화가 잘 되고 몸의 운동기능이 정상화되어 건강이 유지됩니다. 양배추는 서양 최고의 장수 식품으로 알려져 있으며, 양배추의 효능은 누구에게나 인정되고 있습니다. 양배추의 효능은 어떤 것이 있는지 알아보겠습니다. 양배추의 효능으로 고혈압 예방이 있습니다. 양배추의 가장 기대할 수 있는 효과는 고혈압을 낮추고 콜레스테롤 수치를 낮추는 것입니다. 양배추는 칼륨이 풍부합니다. 칼륨은 나트륨과 반대로 나트륨이 과도하게 축적되면 흡수되어 .. 2020. 7. 30.
마늘의 효능에 대해서 알려드립니다 마늘은 맵고 강한 향을 제외하고 100가지 효능이 있습니다. 그것은 '바다에 백 마일'짜리 음식입니다. 현재는 구미를 불문하고, 세계 10대 슈퍼 푸드 중 하나로서 자랑스럽게 인지되고 있습니다. 마늘은 왜 한국에서 특히 사랑받는지 알아보겠습니다. 마늘은 나름대로 효과가 있지만 무엇에도 잘 맞는 향신료 역할을 하기 때문입니다. 사실 한국에는 마늘이 안 들어간 음식은 없고 마늘이 안 들어간 맛있는 음식을 찾는 경우는 아주 드뭅니다. 마늘의 주요 성분은 탄수화물과 단백질인데 탄수화물이 아주 많이 함유되어 있습니다. 그러나 마늘은 탄수화물 식품에만 있는 것이 아니기 때문에 다이어트 식품으로도 사용되고 있습니다. 마늘 효과중에 영양 증강 효과에 대해서 알려드립니다. 강장제의 역할은 마늘의 가장 대표적인 효과입니다.. 2020. 7. 30.
아몬드의 효능에 대해서 알려드립니다 불포화 지방은 용해도가 낮아 혈액 속에 액체로 존재합니다. 단백질, 탄수화물, 지방은 누구나 다 필요하지만 꼭 필요한 것은 불포화 지방입니다. 불포화 지방은 식물과 생선에 풍부하고 유명한 오메가 3와 오메가 6도 불포화 지방산 중 하나입니다. 아몬드는 식물의 불포화 지방이 풍부한 식품입니다. 아몬드는 대표적인 견과류로 불포화지방 등 다양한 성분과 균형이 잡혀 있어 건강스낵으로도 주목받고 있습니다. 맛은 달콤하고 고소하며 씹는 맛이 있습니다. 그것은 또한 바람직한 일시적인 에너지원이기도 합니다. 물론 더 먹는 것은 좋지 않습니다. 약간의 아몬드에는 13g의 불포화지방과 1g의 포화지방이 들어있어 과음시 혈관에 해로울 수 있습니다. 그러나 그 대부분이 건강에 좋고 콜레스테롤 수치가 높아지면 일어나는 심장병의.. 2020. 7. 29.
계피의 효능에 대해서 알려드립니다 계피는 독특한 향이 나는 향신료로 조리하는 데 사용됩니다. 홍차나 커피, 디저트, 스틱, 파우더 등으로 많이 사용되지만 맛과 맛에 전혀 영향이 없어 건강한 기능을 합니다. 한 마디로 계피는 향신료와 함께 약초 역할을 톡톡히 하고 있다는 거죠! 시나몬은 언제든지 먹을 수 있는데 주로 어떤 효과가 있는지 알아보겠습니다. 다가 페놀 화합물이 풍부한 시나몬은 강력한 항산화제입니다. 항산화 식품은 몸의 산화를 억제하고 활성 산소와 유해 물질을 배출하는 효과가 있습니다. 시나몬은 세포 내의 활성 산소를 제거하고 신체를 활성화시킵니다. 시나몬에서 추출한 시나몬 오일 또한 동일한 효과가 있습니다. 항생제 효과는 기름에서 선택되는 계피 효과의 대표적인 예입니다. 바이러스, 세균, 세균의 확산을 막기 위해서입니다. 계피의.. 2020. 7. 29.

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